Å lede en sunn livsstil er all raseri akkurat nå (men er det ikke alltid?) og vi sliter stadig med å følge med på endring av helse- og kostholdsinformasjon. Ofte ser det ut til at det å spise et balansert kosthold har blitt presset til veikanten for å gi plass til hipperalternativer til sunn mat. Vi vet at det kan være vanskelig å finne ut hvordan man kan holde et balansert kosthold, men det er utallige fordeler ved å bare inkludere visse ting i din daglige diett-many av disse tingene kan ha en dypt positiv effekt på helsen din. Så hvis du allerede er oppmerksom på å kutte ut søppelet, må du også være forsettlig med å legge til det gode.

Ernæringsfysiologer refererer kjærlig til denne gruppen av god mat som "supermat" som hver er fullpakket med ernæringsfordeler (og bonus: naturlig lavt i kalorier!). Med et bredt utvalg av supermat tilgjengelig, vet vi at du kan finne minst noen få du vil glede deg over. Var en av dere resolusjoner i år for å spise bedre eller være sunnere? Her skal du begynne!

Frukt og grønnsaker

Frukt og grønnsaker er en viktig del av et balansert kosthold, men du visste allerede det! Her er hva du kanskje ikke vet:

Blåbær
En utmerket kilde til C -vitamin og fiber, som kan hjelpe deg med å holde en mager kroppsbygning og er deilige tilsetninger til smoothies og frokostblandinger. Blåbær inneholder også en forbindelse kalt Pterostilbene, som har vist seg å redusere tumorvekst. Spis som en sunn matbit (fersk eller frossen).

kål
Grønnkål inneholder mer jern enn storfekjøtt og mer vitamin C enn appelsiner. Det har høye nivåer av omega 3 fettsyrer, som hjelper til med å lindre leddgikt og autoimmune lidelser. De fleste ernæringsfysiologer har bestemt at grønnkål er en av de mest ernæringsmessige grønne grønnsakene.

Gresskar
Gresskarfrø har mye kalium som er bra for hjertet ditt. Den er også rik på betakaroten som omdannes til vitamin A i kroppen. Vi trenger dette essensielle næringsstoffet for å oppnå sterke immunforsvar. De styrker også immunforsvaret gjennom en stor mengde jern, hjelper til med å forhindre sykdommer og er bra for synet ditt.

Avokado
Mye ansett som en av de sunneste matvarene i verden. Avokado er full av gunstige næringsstoffer for din kardiovaskulære helse. Som for eksempel:

• E -vitamininnhold hjelper til med å forhindre kolesteroloksidasjon
• Folat hjelper til med å holde homocysteinnivåer i blodet i sjakk
• Fytosteroler bidrar til å redusere kolesterolabsorpsjon
• Kaliumhjelpemidler i blodtrykksregulering
• Fiber hjelper til med å opprettholde sunt blodsukkernivå

Bortsett fra å være hjerte sunn, er det kjent å spise avokado for å ha fantastiske estetiske fordeler. Omega-9 fett er bra for å reparere skadede hudceller. Dets antioksidanter hjelper til. Dette betyr at daglig avokadobehandling til og med kan utfylle et tradisjonelt hudpleieregime. (Og avokado toast er i utgangspunktet den største tingen noensinne.)

Blomkål
Blomkål er litt unik ved at den hjelper til med riktig fosterutvikling. Den har et høyt utvalg av næringsstoffer som vil hjelpe leveren til å nøytralisere giftige stoffer, det er en god kilde til C -vitamin, og siden det er så lite kalorier, er det en flott stift i ditt daglige kosthold. Og ikke slå det før du har prøvd blomkål "ris" eller stekt blomkål.

Spinat
Spinat er kongen av supergrønnsaker. Bare en kopp spinat kan bidra til å styrke immunforsvaret og bekjempe infeksjonen. De fleste spiser kokt eller rå spinat, men den sunneste måten å konsumere den er saftet. Kokt spinat kommer på andreplass når det gjelder ernæring og rå er neste.

Korn og frø

Fullkorn har lenge holdt sin regjeringstid som en av de enkleste, sunneste og rimeligste matbeslutningene vi tar.

Quinoa
Quinoa er et sunnere og hjerteligere alternativ til ris. Det er et glutenfritt korn som er rikt på protein og inneholder gode forsyninger med jern og magnesium (som kan hjelpe med migrene). Den er også mye i fiber og inneholder alle essensielle aminosyre vi trenger.

Stålkutt havre
Stålkutt havre inneholder mer fiber og protein enn vanlig rullet havre. Som de fleste matvarer som er høyt i gode fibre, kan regelmessig forbruk av stålkutt havre være fordelaktig for din kardiovaskulære helse. I tillegg er stålkutt havre bra for å forhindre diabetes og kontrollere blodtrykket ditt. Siden de har en veldig lav glykemisk indeks, er de en stor lav effekt kilde til næringsstoffer.

Chiafrø
En spiseskje chiafrø har mer kalsium enn et glass melk, og du trenger ikke å bekymre deg for tilsatt fett eller hormoner i kumelk. Chiafrø inneholder også mer omega-3 enn laks og flere antioksidanter enn blåbær. Bare kall dem superfrø!

Linfrø
En annen stor kilde til fiber, linfrø hjelper med å stabilisere blodsukkeret og senker kolesterolet. De inneholder også mer "lignaner" enn noen annen plante som er bra for hormonregulering og immunsystemets helse. Linfrø må være grunn før forbruk for å høste fordelene.

Noen flere gode supermat!

Matvarene vi fremhevet ovenfor, er ikke de eneste supermatene der ute! Her er noen flere høydepunkter:

Laks
Laks inneholder omega-3 som reduserer risikoen for hjertesykdommer. Det er også en antoksidant og har høye nivåer av B -vitaminer som er avgjørende for en sunn metabolisme og god mental helse. Den perfekte delen for å hjelpe til med treningsgjenoppretting.

Gresk yogurt
Den er rik på protein og er fullpakket med probiotika som hjelper fordøyelseshelsen og en gjennomsnittlig 6-ounce kopp kan gi omtrent 20-30% av det daglige kalsiuminntaket. Gresk yoghurt går også bra med den nevnte chia og linfrø: bare slipp noen i din greske yoghurtdel for en ekstra sunn frokost!

Kokosolje
Et sunnere alternativ til smør og andre oljer; Det er en flott kilde til fett. Det fukter hud og hår, øker energien, kan forbedre kolesterolnivået i blodet og er den perfekte oljen for å sprite hjemmelaget popcorn. Fordelene og bruksområdene er uendelige. (Bonus: Det er blitt brukt som et middel mot hårtap og skade, samt et balsam og antideruff søker.)

Kakao
Inneholder endorfiner og hjelper til med å senke blodtrykket, og hjelper kroppen din med å konsumere magnesium og kobber, blant mange andre fordeler. Sørg for å holde deg til kakao som er så ren som mulig (85% eller høyere). Spesielt mørk sjokolade er flott for kroppen, spesielt på grunn av de betennelsesdempende elementene i kroppen vår.

Søtpotet
Tilbyr en heftig servering av vitamin A, antioksidanter, vitamin B6, fiber, vitamin D og jern. De er også en god kilde til magnesium som reduserer stress. Bytt inn søtpotetfries for gjengangere, damer!

Oliven olje
Forbedrer beinmineralisering som hjelper til med å bekjempe osteoporose, senker LDL -kolesterolet ditt, og senker risikoen for hjertesykdommer. Olivenolje forbedrer også benmineralisering som hjelper til med å bekjempe osteoporose.

Valnøtter
Hjelp med å forhindre hjertesykdom, lavere LDL -kolesterol, forbedrer blodstrømmen og er flott for generell hjernehelse. Visste du at menn som spiser valnøtter har en redusert mottakelighet for prostatakreft? De er også fulle av aminosyrer og antioksidanter.

Supermat er en flott måte å legge til variasjon i kostholdet ditt. Gjennom deilige og sunne valg kan du forbedre din generelle helse uten enorme endringer i ditt daglige kosthold.

Fortell oss, hvordan planlegger du å innlemme supermat i kostholdet ditt?